Современная Греция — наследница культуры Древней Греции, считающейся колыбелью западной цивилизации, родиной демократии и западной философии, основных принципов физико-математических наук, театра и современных Олимпийских игр. Богатое культурное наследие и географическое положение делают Грецию одной из самых посещаемых стран мира. Греция полна контрастов - геологических, климатических и даже парадоксов, неотделимых от Средиземноморья. Контраст между городом и деревней, между бедностью и богатством, между господством человека в природе и господством природы в человеке наиболее выражен в Греции, чем где-либо ещё. Хотя это только геологическое расширение на Балканском полуострове, это другой мир, который наполняет сознание незабываемым волнением. Здесь солнечный свет столь же неестественно ясный и яркий, как горы на побережьях и на островах. Погода чистая и свежая, обогащенная диким цветочным ароматом. До рождения Христа Греция была центром западного мира. Влияние греческого наследия на язык, культуру, архитектуру, науку, политику а также кухню неизмеримо. Греческая цивилизация уменьшилась с ростом Рима и других держав. Однако ее язык и культура сохранились в самом сердце Византийской империи, Восточной Римской империи и Православной Церкви. Греция вновь стала независимой страной в 1830-х годах, после войны и оккупации Османской империи а длинные и живописные береговые линии и острова стали туристическим раем.